Hogy kezdtem neki?

Amikor kiderült, hogy a GDM miatt diétáznom kell, az információ-gyűjtést és a használható cukor- és finomliszt-helyettesítő alapanyagok beszerzését követően ki kellett gondolnom, hogy is fogom csinálni ezt a méricskélős diétázást a gyakorlatban. Végül a megoldás a következő lett:

1. Lemértem az összes edényt, amit a főzéshez használni szoktam.
2. Minden főzésnél a szénhidrátot tartalmazó összetevőket még a "bekerülés" előtt pontosan lemértem, szénhidrát tartalmukat feljegyeztem (a diétás naplóm hátuljába, így később is vissza tudtam keresni a recepteket).
3. Amikor kész voltam a főzéssel, a teljes CH-tartalmat elosztottam a kész étel súlyával, így megkaptam a 100 g-ra eső CH tartalmat.
4. Tálaláskor az én tányérom alatt mindig ott volt a mérleg.

Idővel, ahogy egyre gyakorlottabb lettem, már könnyebben meg tudtam tervezni, hogy egy 25, 30 vagy 50 g CH-t tartalmazó étkezésbe mi fér bele. Itt, a blogon címkékkel fogom megkülönböztetni a különböző étkezésekre készíthető ételeket, így remélem, az ide látogatóknak is segítek a menü összeállításában.